El Benzoato de Calcio, identificado con el número CAS 2090-05-3, es un compuesto químico significativo con una gama de aplicaciones importantes, principalmente como conservante. Como sal cálcica del ácido benzoico, su fórmula química es C14H10CaO4, y típicamente se presenta como un polvo blanco. Esta característica física, junto con su solubilidad en agua, lo convierte en un ingrediente conveniente para incorporar en diversas formulaciones, desde alimentos y bebidas hasta productos farmacéuticos e incluso materiales industriales.
La utilidad del Benzoato de Calcio radica en sus robustas capacidades conservantes. Es muy eficaz para inhibir el crecimiento de microorganismos, incluidas levaduras, mohos y ciertas bacterias, especialmente en entornos con un pH más bajo. Esto lo convierte en un elemento básico en la industria alimentaria para extender la vida útil de productos como refrescos, zumos de frutas, salsa de soja y productos de panadería. Su capacidad para mantener la frescura del producto y prevenir el deterioro subraya su importancia como aditivo clave. El examen de las propiedades químicas del benzoato de calcio revela por qué se prefiere para ciertas aplicaciones, como su buena solubilidad en comparación con otras sales de benzoato.

Más allá de sus funciones conservantes, el Benzoato de Calcio también encuentra aplicaciones especializadas. Por ejemplo, puede usarse en algunos procesos industriales, como estabilizador de calor en materiales de PVC, y se ha explorado como un posible componente en fertilizantes y composiciones insecticidas. En el sector de la salud, su presencia en formulaciones de enjuague bucal resalta su acción antimicrobiana. Para las empresas que buscan un suministro fiable, NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. proporciona Benzoato de Calcio de alta calidad, garantizando consistencia y pureza para todas sus aplicaciones. Comprender los beneficios del benzoato de calcio permite a los fabricantes optimizar sus formulaciones de productos y garantizar la satisfacción del consumidor.

El amplio espectro de usos del Benzoato de Calcio, desde su papel fundamental en los usos conservantes del benzoato de calcio hasta su inclusión en benzoato de calcio en productos alimenticios, demuestra su versatilidad. Al proporcionar información detallada sobre su composición química y sus funcionalidades, nuestro objetivo es equipar a nuestros clientes con el conocimiento necesario para utilizar mejor este valioso compuesto. NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. es su socio de confianza para soluciones químicas de alta calidad.