El Hexanoato de Alilo (CAS 123-68-2) es más que un aroma agradable; es un compuesto químico meticulosamente elaborado con un fascinante perfil científico que lo convierte en un elemento básico en las industrias de sabores y fragancias. Como fabricante y proveedor especializado, creemos en la iluminación de la ciencia detrás de nuestros productos, capacitando a nuestros clientes para comprender y utilizar mejor estos potentes ingredientes.

Químicamente, el Hexanoato de Alilo es un éster formado a través de la reacción de esterificación entre el ácido hexanoico y el alcohol alílico. Su fórmula molecular, C9H16O2, y su estructura contribuyen a su volatilidad y solubilidad características, lo que lo convierte en un líquido a temperatura ambiente, que normalmente aparece incoloro a amarillo pálido. La presencia del grupo alilo es particularmente significativa, ya que a menudo se asocia con las notas vibrantes y afrutadas que definen este éster. Su distintivo aroma a piña es el resultado de su específica disposición molecular, que interactúa con los receptores olfativos para producir este olor muy deseable. Nuestro proceso de fabricación garantiza una alta pureza (≥99%), lo cual es crítico para una entrega de aroma consistente y precisa en todas las aplicaciones.

Las propiedades funcionales del Hexanoato de Alilo se extienden a su rendimiento dentro de diversas formulaciones. Su relativa buena estabilidad en soluciones acuosas y alcohólicas lo hace adecuado para una amplia gama de productos, desde bebidas y confiterías hasta perfumes y lociones. Los flavoristas y perfumistas a menudo lo utilizan en cantidades mínimas debido a su alto impacto; la sobredosis puede dar lugar a un olor artificial o abrumador. Esto requiere una formulación precisa, una tarea que se facilita al adquirirlo de un proveedor fiable que comprende estos matices. Proporcionamos datos técnicos detallados para ayudar a los clientes a optimizar su uso, ya sea para lograr un toque de piña en una bebida o una nota de salida refrescante en una fragancia fina.

Más allá de sus aplicaciones sensoriales, el Hexanoato de Alilo también sirve como intermedio reactivo en la síntesis orgánica. El grupo funcional alilo puede someterse a diversas transformaciones químicas, lo que lo convierte en un valioso bloque de construcción para moléculas más complejas. Los investigadores y químicos industriales que buscan comprar Hexanoato de Alilo para fines de síntesis se benefician de sus propiedades bien definidas y su disponibilidad de fuentes confiables como la nuestra. Nuestro compromiso como fabricante es proporcionar no solo un producto químico, sino una solución científica que respalde la innovación en todas las industrias. Al comprender la ciencia detrás del Hexanoato de Alilo, puede apreciar mejor su valor e integrarlo eficazmente en el desarrollo de sus productos. Contáctenos para obtener más información sobre las propiedades científicas y la adquisición de este producto químico aromático esencial.