El Acetato de Geranilo, identificado con el número CAS 105-87-3, es un fascinante éster de terpenoide que posee una importancia significativa en las industrias de sabores y fragancias. En NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD., profundizamos en la química y las aplicaciones de este versátil compuesto, comprendiendo su contribución a las experiencias sensoriales.

Químicamente, el Acetato de Geranilo es un éster formado a partir de geraniol y ácido acético. Se presenta como un líquido incoloro, a menudo con un agradable aroma floral o afrutado a rosa. Este perfil aromático característico explica por qué se encuentra naturalmente en más de 80 aceites esenciales, incluyendo los de citronela, palmarosa, hierba limón y geranio. La presencia natural del Acetato de Geranilo en estas plantas resalta su papel en sus aromas característicos.

Industrialmente, el Acetato de Geranilo se sintetiza típicamente mediante la esterificación de geraniol con ácido acético. Este proceso permite una calidad consistente y una producción a gran escala para satisfacer la demanda global. Sus aplicaciones principales se encuentran en perfumería, donde sirve como un producto químico aromático clave para añadir notas dulces, florales y afrutadas, particularmente en acordes de rosa, lavanda y geranio. También se utiliza ampliamente en saborizantes, donde su estatus GRAS (Generalmente Reconocido como Seguro) permite su empleo en una variedad de productos alimenticios, contribuyendo a perfiles de sabor afrutados, de bayas y florales.

El atractivo del Acetato de Geranilo proviene de su capacidad para mezclarse armoniosamente con otros componentes de fragancias y sabores, actuando como edulcorante y modificador. Esto lo convierte en una herramienta valiosa para perfumistas y saboristas que buscan crear perfiles sensoriales complejos y atractivos. Por ejemplo, su inclusión puede realzar la naturalidad de los sabores frutales o añadir una sofisticada dimensión floral a las fragancias.

Las empresas que buscan adquirir Acetato de Geranilo pueden confiar en NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. para obtener un material de alta calidad y consistente. La comprensión del precio del Acetato de Geranilo implica considerar sus métodos de producción y niveles de pureza, que impactan directamente en su rendimiento en las formulaciones. Ya sea que esté desarrollando una nueva fragancia, mejorando un producto alimenticio o creando un artículo cosmético, el Acetato de Geranilo ofrece una mejora sensorial fiable y deliciosa. Su versatilidad asegura que siga siendo un ingrediente básico para los formuladores en diversas industrias.