El Salicilato de Isoamilo, conocido científicamente como o-hidroxibenzoato de isoamilo con número CAS 87-20-7, destaca como un producto químico aromático y agente saborizante de primer nivel debido a su combinación única de propiedades olfativas y gustativas, junto con una excelente estabilidad. Este líquido claro y transparente es un favorito entre los formuladores que buscan impartir aromas y sabores sofisticados.

En la industria de las fragancias, el Salicilato de Isoamilo es muy valorado por su distintivo aroma dulce, herbal y floral, a menudo asociado con notas de trébol y orquídea. Su tenacidad y capacidad de mezcla lo convierten en un ingrediente indispensable en una amplia gama de perfumes, colonias y productos de cuidado personal como jabones y lociones. Su habilidad para realzar los acordes florales y proporcionar un perfil aromático duradero es crucial para crear fragancias distintivas que resuenen con los consumidores.

Como agente saborizante, el Salicilato de Isoamilo aporta un agradable carácter dulce y afrutado, encontrando un amplio uso en el sector de alimentos y bebidas, particularmente en confitería y bebidas. Su aplicación en aromaterapia también aprovecha su aroma calmante y agradable para crear ambientes relajantes.

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