Para los profesionales de la industria química involucrados en adquisiciones, I+D y formulación de productos, una comprensión exhaustiva de las especificaciones químicas es innegociable. Los Ésteres de Ácidos Grasos de Sacarosa, identificados con el número CAS 37318-31-3, son un ingrediente clave con diversas aplicaciones, particularmente en los sectores cosmético y alimentario. Este artículo proporciona un desglose detallado de las especificaciones de este compuesto, guiando a los compradores B2B en su proceso de selección y destacando la importancia de obtenerlos de fabricantes especializados y proveedores principales fiables.

El identificador principal para este Éster de Sacarosa en particular es su número CAS: 37318-31-3. Este código numérico único es esencial para la identificación y adquisición precisas en el mercado químico global. Más allá del número CAS, las propiedades físicas y químicas clave definen la idoneidad de este ingrediente para aplicaciones específicas. Típicamente, los Ésteres de Sacarosa que cumplen estas especificaciones se presentan como un polvo o sólido de blanco a ligeramente amarillo. Este factor de forma es ventajoso para su manipulación e incorporación en diversas formulaciones.

La solubilidad es otro parámetro crítico. Los Ésteres de Sacarosa con CAS 37318-31-3 exhiben buena solubilidad en agua, a menudo citada como 540 g/L a 20°C. Esta característica los hace altamente efectivos como emulsionantes y solubilizantes en sistemas acuosos, un requisito común en lociones cosméticas, cremas y productos alimenticios como bebidas y aderezos. El pH de una solución de 50 g/L en agua suele estar en el rango de 3.5-5.0, lo que indica una naturaleza ligeramente ácida, que es importante considerar durante las pruebas de estabilidad de la formulación.

La densidad se especifica como 1.2 ± 0.1 g/cm³, y una gravedad específica de 1.48. Si bien el punto de fusión no se indica explícitamente como una cifra baja, el alto punto de ebullición de 756.9 ± 60.0 °C a 760 mmHg sugiere un compuesto robusto. Es importante destacar que este material a menudo está disponible en grado alimentario (Food Grade), lo que significa su idoneidad y seguridad para el consumo o uso en productos alimenticios, así como para aplicaciones cosméticas de alta calidad. Comprender estos grados es vital para el cumplimiento y la integridad del producto.

Al buscar comprar Ésteres de Ácidos Grasos de Sacarosa (CAS 37318-31-3), los compradores B2B deben buscar proveedores principales que puedan proporcionar documentación técnica completa, incluyendo Hojas de Datos de Seguridad de Materiales (MSDS) y Certificados de Análisis (CoA). La obtención de fabricantes especializados en China puede ofrecer precios competitivos, pero es esencial verificar las credenciales del proveedor, la experiencia en exportación y los procesos de garantía de calidad. La comunicación directa con posibles proveedores para confirmar especificaciones, discutir precios al por mayor y organizar muestras es una práctica estándar y recomendada para cualquier comprador serio en la industria química.