El ácido fólico, o Vitamina B9, es un nutriente esencial con un papel crítico en la salud humana, particularmente en la división celular, la síntesis de ADN y la prevención de defectos de nacimiento. Para las empresas del sector químico B2B, comprender las fuentes y las diferencias entre el folato natural y el ácido fólico sintético es clave para obtener el ingrediente adecuado para la formulación de productos. NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD., un fabricante y proveedor líder de Ácido Fólico en China, ofrece perspectivas sobre la obtención de este compuesto vital.

Comprendiendo Folato vs. Ácido Fólico

El folato es la forma natural de la Vitamina B9 que se encuentra en alimentos como verduras de hoja verde, frutas cítricas, legumbres e hígado. El ácido fólico, por el contrario, es la forma sintética, comúnmente utilizada en suplementos y añadida a alimentos fortificados como cereales, harinas y pastas. Si bien ambos son formas de Vitamina B9, el ácido fólico es generalmente más biodisponible, lo que significa que el cuerpo puede absorberlo y utilizarlo de manera más eficiente, especialmente cuando se consume como suplemento. Esta biodisponibilidad mejorada lo convierte en la opción preferida para aplicaciones de salud específicas, particularmente en el embarazo y la fortificación de alimentos.

Recomendaciones de Ingesta Diaria y Fuentes

La ingesta diaria recomendada de ácido fólico varía según la edad y la etapa de la vida. Para adultos, generalmente es de alrededor de 400 microgramos (mcg) de Equivalentes de Folato Dietético (DFE) por día, y las mujeres embarazadas necesitan más. Si bien una dieta rica en fuentes naturales de folato es beneficiosa, lograr los niveles recomendados de manera constante puede ser un desafío. Es por eso que la fortificación de alimentos y la suplementación juegan un papel tan importante. Muchos países exigen la fortificación de granos básicos para garantizar una ingesta adecuada en toda la población, una iniciativa de salud pública que nuestro Ácido Fólico de alta calidad apoya directamente.

Elegir el Ácido Fólico Adecuado para su Empresa

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