Artículos de Noticias con Etiqueta: Conservación Alimentaria

Ácido Fítico: Aplicaciones en Conservación Alimentaria y Procesos Industriales

Descubra las aplicaciones prácticas del Ácido Fítico (CAS 83-86-3) como conservante y antioxidante en la industria alimentaria, y sus diversos usos en varios sectores industriales.

Elegir la Vitamina C Correcta: Ventajas del Ascorbil Palmitato para la Formulación de Productos

Comprenda por qué el ascorbil palmitato es un derivado de la vitamina C preferido por los formuladores de productos: conozca su estabilidad, biodisponibilidad y aplicaciones clave en alimentación y cosmética.

Cinamaldehído: la opción natural para la conservación de alimentos y la protección industrial

Descubre la eficacia del cinamaldehído como conservante alimentario y agente industrial anticorrosivo y antimoho, gracias a sus propiedades antimicrobianas naturales.