Le cinnamaldéhyde, un composé qui fait le lien entre les mondes de la saveur, du parfum et de la chimie industrielle, possède un ensemble unique de propriétés chimiques qui déterminent sa large utilité. Comprendre ces propriétés est essentiel pour toute entreprise cherchant à exploiter son potentiel. NINGBO INNO PHARMCHEM CO., LTD. est un fabricant spécialisé dans la fourniture de cinnamaldéhyde répondant à des normes de qualité strictes, garantissant des performances optimales dans ses diverses applications.

Identifié chimiquement comme C9H8O, le cinnamaldéhyde se présente généralement sous forme de liquide jaune pâle à jaune. Son odeur distinctive est décrite comme douce, florale et nettement épicée, rappelant la cannelle. Ce profil sensoriel est au cœur de son utilisation généralisée dans les industries des arômes et des parfums. La solubilité du composé est remarquable : il est légèrement soluble dans l'eau mais se dissout facilement dans l'éthanol, l'éther et les huiles, ce qui le rend facile à incorporer dans diverses formulations, des parfums aux produits alimentaires.

Les propriétés physiques et chimiques clés, souvent détaillées dans les spécifications du produit, incluent son indice de réfraction, qui varie généralement de 1,619 à 1,625 à 20°C. Sa densité est également un paramètre important pour la formulation. La pureté du cinnamaldéhyde, souvent mesurée par chromatographie en phase gazeuse (GC), est essentielle, avec des niveaux de pureté élevés (par exemple, 98% min) garantissant son efficacité et sa sécurité, en particulier dans les applications alimentaires et cosmétiques. Le processus de synthèse chimique du cinnamaldéhyde est optimisé pour atteindre ces normes de haute pureté.

Les avantages du cinnamaldéhyde sont intrinsèquement liés à ces propriétés. Son intensité aromatique permet une utilisation efficace à faible concentration dans les parfums, tandis que sa stabilité en fait un composant fiable dans les produits alimentaires. De plus, ses activités antimicrobiennes et insecticides connues, découlant de sa structure chimique, ouvrent la voie à des applications dans la conservation et l'agriculture.

Pour les entreprises qui visent à acheter du cinnamaldéhyde, comprendre les nuances de sa composition chimique et s'approvisionner auprès d'un fournisseur principal réputé est crucial. NINGBO INNO PHARMCHEM CO., LTD. privilégie le contrôle qualité tout au long de sa chaîne d'approvisionnement, de la synthèse à l'emballage. Nous garantissons que le cinnamaldéhyde que nous fournissons répond aux spécifications exactes requises pour vos applications uniques. Discuter de vos besoins spécifiques et du prix du cinnamaldéhyde pertinent avec notre équipe d'experts vous assurera de recevoir le produit le plus adapté à vos objectifs commerciaux.