L'acide oxobutanedioïque, un composé identifié par le numéro CAS 328-42-7, est plus qu'une simple formule chimique ; c'est un composant vital dans la danse complexe du métabolisme cellulaire. En tant qu'alpha-céto acide, sa structure et sa réactivité se prêtent à des fonctions biologiques cruciales, en faisant une substance d'intérêt considérable pour les chercheurs, les développeurs pharmaceutiques et les formulateurs chimiques. Cet article met en lumière ses propriétés fondamentales et les méthodes de production employées par les fabricants.

Chimiquement, l'acide oxobutanedioïque est un dérivé de l'acide succinique, présentant un groupe cétone. Sa formule moléculaire est C4H4O5, et son poids moléculaire est d'environ 132,07 g/mol. Apparaissant généralement sous forme de cristaux blanc cassé, il présente une bonne solubilité dans l'eau, une caractéristique qui facilite son utilisation dans les systèmes biologiques aqueux. Les propriétés physiques clés, telles que son point de fusion (environ 161 °C avec décomposition) et sa densité (environ 1,6 g/cm³), fournissent des données importantes pour la manipulation et la formulation. La compréhension de ces propriétés est essentielle pour tout scientifique ou ingénieur cherchant à utiliser ce composé efficacement.

La signification biologique de l'acide oxobutanedioïque ne peut être sous-estimée. C'est un intermédiaire clé dans le cycle de Krebs, où il réagit avec l'acétyl-CoA pour former du citrate, et est régénéré dans la dernière étape du cycle. Il joue également un rôle dans la néoglucogenèse, la synthèse des acides aminés et la synthèse des acides gras. Sa capacité à être converti en aspartate, et sa fonction d'inhibiteur d'enzymes comme la succinate déshydrogénase, soulignent davantage son rôle complexe et vital dans la biochimie cellulaire. Cette polyvalence en fait une cible de synthèse pour les entreprises chimiques.

La production d'acide oxobutanedioïque implique généralement des techniques de synthèse organique sophistiquées. Bien que les méthodes propriétaires exactes puissent varier entre les fabricants, l'objectif est d'atteindre une grande pureté et des rendements constants. Pour les acheteurs, en particulier ceux qui cherchent à acheter de l'acide oxobutanedioïque pour des applications de recherche ou industrielles, la source de production est essentielle. La Chine est devenue un centre mondial majeur pour la fabrication de produits chimiques, avec de nombreuses entreprises dédiées à la production de produits chimiques fins comme l'acide oxobutanedioïque. Ces fabricants investissent dans des installations avancées et un contrôle qualité pour garantir que leurs produits répondent aux normes internationales. Lors de la prise en compte du prix de l'acide oxobutanedioïque, il est important de tenir compte de l'échelle de production et de la sophistication technologique du fournisseur.

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