Comprendre les propriétés chimiques fondamentales des matières premières est essentiel pour le développement réussi de produits dans l'industrie des arômes et parfums. Le 2-Phénylpropionaldéhyde, communément connu sous son numéro CAS 93-53-8, est un aldéhyde fascinant qui offre un profil sensoriel unique et un large éventail d'applications.

Chimiquement, le 2-Phénylpropionaldéhyde se caractérise comme un liquide incolore avec une formule moléculaire de C9H10O et un poids moléculaire d'environ 134,18 g/mol. Son nom IUPAC est 2-phénylpropanal. L'attribut le plus frappant du composé est son arôme puissant, souvent décrit comme frais, vert, floral et distinctement résineux. Cette qualité olfactive en fait un ingrédient très recherché par les parfumeurs et les aromaticiens.

Les applications du 2-Phénylpropionaldéhyde sont diverses. Dans le secteur de la parfumerie, il sert de composant clé dans la création d'accords floraux, en particulier ceux qui imitent l'odeur de la jacinthe, du lilas et d'autres floraisons printanières. Ses nuances fraîches et feuillues se prêtent également bien aux compositions parfumées vertes ou herbacées. De plus, son arôme agréable le rend adapté au parfumage d'une variété de produits cosmétiques et de soins personnels, notamment les savons, les lotions et les désodorisants.

Dans le domaine des arômes alimentaires, le 2-Phénylpropionaldéhyde détient le statut GRAS (Generally Recognized As Safe) de la FEMA, indiquant sa sécurité pour la consommation lorsqu'il est utilisé de manière appropriée. Il confère des notes fraîches, aromatiques, herbacées et florales, rehaussant le profil gustatif de divers produits alimentaires tels que les boissons, les produits laitiers et la confiserie. Assurer la qualité et la pureté lors de l'approvisionnement de ce produit chimique est essentiel pour les applications de parfumerie et d'arômes.

NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. joue un rôle crucial en tant que fournisseur principal et producteur de matériaux spécialisé dans le 2-Phénylpropionaldéhyde, en mettant l'accent sur des niveaux de pureté élevés et le respect des normes internationales. En choisissant un fabricant et un fournisseur réputés, les entreprises peuvent intégrer en toute confiance ce précieux produit chimique dans leurs formulations, sachant qu'elles utilisent un ingrédient de haute qualité qui répond aux exigences strictes de l'industrie. La disponibilité de l'achat de ce produit chimique par des canaux établis garantit la continuité de la production et de l'innovation.