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La Chimie de la Stabilité : Comment les Acides Aminés Non Naturels Renforcent les Protéines

Explorez les mécanismes moléculaires derrière la stabilité accrue des protéines grâce à l'incorporation d'acides aminés non naturels comme le D-2-Trifluorométhylphénylalanine, en s'appuyant sur la spectroscopie RMN et les simulations de dynamique moléculaire.