Dalam industri makanan yang dinamis, menjaga kualitas produk, memperpanjang umur simpan, dan meningkatkan atribut sensorik merupakan tantangan yang konstan. Sodium Hexametaphosphate (SHMP), yang sering diberi label E452, adalah aditif makanan yang banyak digunakan yang memainkan peran penting dalam memenuhi kebutuhan tersebut. NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. memasok SHMP food grade dengan kemurnian tinggi, penting untuk pemrosesan makanan modern.


SHMP bertindak sebagai pengkelat yang kuat dalam produk makanan, mengikat ion logam yang dapat menyebabkan perubahan warna, pembusukan, dan rasa yang tidak enak. Sifat pengkelat ini vital untuk menjaga warna alami buah dan sayuran kalengan, serta untuk menstabilkan produk susu untuk mencegah pengendapan gel. Ini juga berkontribusi untuk mencegah oksidasi lemak pada produk daging seperti sosis dan ham, sehingga meningkatkan umur simpannya. Saat mencari harga SHMP food grade per ton, NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. menawarkan tarif kompetitif tanpa mengorbankan kualitas.


Selanjutnya, SHMP berfungsi sebagai peningkat tekstur dan pengemulsi yang sangat baik. Dalam daging dan makanan laut olahan, ia meningkatkan retensi air, menghasilkan produk yang lebih berair dan lebih empuk. Untuk produk roti dan tepung, ia dapat bertindak sebagai agen pengembang dan pengatur pH, berkontribusi pada tekstur dan konsistensi yang diinginkan. Sifat pengemulsinya sangat bermanfaat dalam aplikasi susu dan minuman, memastikan stabilitas produk dan mencegah pemisahan.


Fleksibilitas opsi pembelian aditif makanan SHMP E452 menjadikannya tak ternilai bagi berbagai segmen makanan, mulai dari meningkatkan hasil jus buah hingga meningkatkan kapasitas ekspansi es krim. NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. mematuhi standar kontrol kualitas yang ketat untuk SHMP food-grade-nya, memastikan kepatuhan dengan peraturan keamanan pangan internasional. Bermitra dengan pemasok SHMP food grade terpercaya seperti kami untuk meningkatkan kualitas dan daya tarik produk makanan Anda. Kami menyediakan spesifikasi terperinci dan menawarkan sampel untuk memenuhi persyaratan formulasi Anda yang tepat.