Gliserol, juga dikenal sebagai Gliserin, adalah senyawa kimia sederhana namun sangat serbaguna dengan nomor CAS 56-81-5. Secara kimia diklasifikasikan sebagai triol, ia memiliki struktur molekul yang sederhana yang terdiri dari rantai tiga karbon dengan gugus hidroksil yang melekat pada setiap atom karbon (C3H8O3). Susunan struktural ini adalah kunci sifat fisik dan kimianya yang unik, yang menentukan aplikasi luasnya di berbagai industri.

Secara fisik, Gliserol adalah cairan tidak berwarna, tidak berbau, dan kental yang memiliki rasa manis yang khas. Viskositasnya adalah hasil langsung dari ikatan hidrogen antarmolekul yang kuat yang difasilitasi oleh tiga gugus hidroksilnya. Gugus hidroksil ini juga membuat Gliserol sangat polar dan dapat bercampur dengan air, yang berarti ia larut dengan mudah dalam air dan dapat menyerap kelembaban dari udara – sifat yang dikenal sebagai higroskopisitas. Sifat higroskopis ini sangat penting untuk penggunaannya sebagai humektan dalam produk mulai dari kosmetik hingga tembakau. Memahami sifat kimia Gliserol ini adalah dasar untuk aplikasinya.

Produksi Gliserol biasanya mengikuti dua jalur utama: sumber alami dan rute sintetis. Gliserol alami terutama diperoleh sebagai produk sampingan dari saponifikasi lemak dan minyak dalam pembuatan sabun, atau melalui transesterifikasi trigliserida dalam produksi biodiesel. Gliserol sintetis biasanya berasal dari propilena, seringkali melalui proses yang melibatkan epiklorohidrin. Kemurnian Gliserol sangat penting, terutama untuk aplikasi farmasi dan kelas makanan, dengan produsen menggunakan teknik pemurnian yang ketat seperti distilasi dan dekolorisasi untuk mencapai spesifikasi yang diinginkan. Ketersediaan Gliserol untuk dijual dengan kemurnian tinggi sangat penting bagi sektor-sektor ini.

Dari sudut pandang reaktivitas kimia, Gliserol relatif stabil tetapi dapat bereaksi dengan agen pengoksidasi kuat, asam, dan basa. Kemampuannya untuk menjalani esterifikasi dengan asam lemak membentuk trigliserida, blok bangunan lemak dan minyak. Nitrasi Gliserol menghasilkan nitrogliserin, bahan peledak yang kuat dan senyawa farmasi yang vital. Potensi reaksi dan transformasinya menjadi pusat perannya sebagai zat antara kimia. Eksplorasi metode produksi Gliserol mengungkapkan kimia canggih yang terlibat.

Keamanan adalah pertimbangan utama untuk Gliserol. Secara umum dianggap tidak beracun dan aman untuk dikonsumsi dan aplikasi topikal, dengan nilai LD50 yang rendah. Namun, seperti bahan kimia apa pun, asupan berlebihan dapat menyebabkan efek samping ringan seperti sakit kepala atau gangguan pencernaan. Penanganan dan penyimpanan yang tepat sangat penting. Lembar data keselamatan (SDS) yang terperinci memberikan informasi komprehensif tentang sifat-sifatnya dan penggunaan yang aman, yang sangat penting bagi produsen dan pengguna akhir, memperkuat pentingnya informasi keselamatan Gliserol.

Bagi bisnis yang mencari sumber Gliserol yang andal, sangat penting untuk bermitra dengan pemasok terkemuka. NINGBO INNO PHARMCHEM CO., LTD. menawarkan Gliserol berkualitas tinggi, mematuhi langkah-langkah kontrol kualitas yang ketat untuk memastikan kesesuaiannya untuk berbagai aplikasi. Mengakses informasi tentang harga Gliserol dan ketersediaan adalah langkah kunci bagi para profesional pengadaan, menyoroti mereka sebagai produsen material dan pemasok utama di bidang ini.