Asam Tiglat, yang secara kimia dikenal sebagai asam (E)-2-Metil-2-butenoat dan diidentifikasi dengan nomor CAS 80-59-1, adalah senyawa organik yang menarik dengan profil kimia yang kaya dan beragam kegunaannya di industri. Di NINGBO INNO PHARMCHEM, kami menghargai peran fundamental bahan kimia murni seperti ini di berbagai sektor, dan Asam Tiglat mencontohkan keserbagunaan ini.

Sintesis Asam Tiglat biasanya melibatkan dehidrasi 2-hidroksi-2-metilbutironitril diikuti dengan hidrolisis. Rumus molekulnya, C5H8O2, dan strukturnya sebagai isomer asam angelica yang stabil berkontribusi pada perilaku kimianya yang spesifik. Dengan titik leleh 61-64 °C dan titik didih 95-96 °C pada 12 mmHg, senyawa ini hadir sebagai padatan kristal dengan bau pedas yang khas.

Secara industri, Asam Tiglat menemukan aplikasi signifikan sebagai pemutus emulsi (emulsion breaker), fungsi penting dalam proses yang membutuhkan pemisahan fase. Lebih lanjut, esternya sangat diminati dalam industri rasa dan wewangian karena aroma hangat, pedas, dan manis yang khas. Fungsionalitas ganda ini menjadikan Asam Tiglat sebagai zat antara yang berharga untuk menciptakan berbagai produk konsumen.

Pasokan Asam Tiglat dengan kemurnian tinggi yang andal sangat penting bagi produsen. Ketika perusahaan memutuskan untuk membeli Asam Tiglat, mereka mencari konsistensi dalam kadar (biasanya ≥99%) dan sumber yang dapat diandalkan. NINGBO INNO PHARMCHEM berkomitmen untuk memenuhi permintaan ini dengan memastikan kualitas dan ketersediaan Asam Tiglat bagi klien kami, sebagai pemasok utama dan produsen spesialis bahan kimia murni.

Memahami signifikansi kimia Asam Tiglat—mulai dari jalur sintesisnya hingga aplikasi penggunaannya—memungkinkan industri untuk memanfaatkan kemampuannya dengan lebih baik. Baik untuk peningkatan proses industri maupun untuk menciptakan profil rasa dan wewangian yang rumit, Asam Tiglat tetap menjadi bahan kimia murni yang sangat diperlukan.