Cinnamyl Alcohol, yang diidentifikasi dengan nomor CAS 104-54-1, adalah senyawa organik yang memegang peran penting di berbagai sektor industri. Struktur kimia dan sifatnya yang unik menjadikannya bahan dan zat antara yang berharga. Sebagai bubuk putih dengan aroma khas yang menyenangkan, pedas, dan balsam, senyawa ini terutama diakui karena kontribusinya terhadap aroma, tetapi juga melayani peran penting dalam sintesis dan formulasi.

Secara kimia, Cinnamyl Alcohol adalah alkohol tak jenuh dengan rumus molekul C9H10O. Strukturnya terdiri dari gugus fenil yang terikat pada rantai propenil, dengan gugus hidroksil di ujung rantai. Kombinasi cincin aromatik, ikatan rangkap, dan gugus hidroksil ini memberikan reaktivitas, menjadikannya blok bangunan serbaguna dalam sintesis organik. Titik lelehnya berkisar antara 32-35°C, dan larut dalam air sampai batas tertentu, dengan kelarutan yang lebih baik dalam pelarut organik.

Aplikasi industri Cinnamyl Alcohol beragam. Dalam industri wewangian, ini adalah bahan kimia aroma yang dihargai, berkontribusi pada nada hangat, pedas, dan bunga pada parfum, sabun, deterjen, dan kosmetik. Kemampuannya untuk berbaur dengan baik dengan komponen aroma lain menjadikannya bahan pokok bagi para pembuat parfum. Dalam industri perisa, senyawa ini menambahkan nada kayu manis dan balsam yang khas pada produk makanan, minuman, dan kembang gula.

Di luar aplikasi sensorik, Cinnamyl Alcohol adalah zat antara utama dalam sintesis farmasi dan agrokimia. Gugus hidroksil dan ikatan rangkapnya yang reaktif memungkinkan berbagai transformasi kimia, memfasilitasi penciptaan molekul kompleks dengan aktivitas biologis. Peneliti dan pengembang produk mengandalkan ketersediaan dan kualitas Cinnamyl Alcohol yang konsisten untuk kebutuhan sintesis mereka. Bagi perusahaan yang mencari pemasok utama dan produsen spesialis yang andal untuk Cinnamyl Alcohol, mencari produsen di Tiongkok yang menawarkan senyawa ini dengan spesifikasi yang konsisten sangat disarankan. Memahami kemurnian (misalnya, 98% atau lebih tinggi) dan kandungan isomer spesifik sangat penting untuk aplikasi industri. Jika Anda adalah pembeli yang ingin membeli Cinnamyl Alcohol atau membutuhkan informasi lebih lanjut tentang sifat dan sumbernya, kami adalah pemasok berdedikasi yang siap memenuhi kebutuhan Anda. Hubungi kami untuk spesifikasi terperinci dan harga yang kompetitif.