Efektivitas pengemulsi sangat ditentukan oleh nilai Keseimbangan Hidrofilik-Lipofilik (HLB)nya, sebuah skala yang mengukur kelarutan relatifnya dalam minyak dibandingkan air. Untuk Polysorbate 85 (CAS 9005-70-3), nilai HLB spesifiknya menempatkannya sebagai bahan krusial bagi para formulator, terutama dalam menciptakan emulsi minyak-dalam-air (O/W) yang stabil. Sebagai pemasok utama dan produsen spesialis material kimia yang berdedikasi, memahami properti ini sangat penting untuk memberikan saran kepada klien kami.

Polysorbate 85, sebagai ethoxylated sorbitan trioleate, memiliki nilai HLB yang lebih tinggi, biasanya sekitar 11.0. Nilai ini menunjukkan preferensi kuat terhadap fase berair, menjadikannya kandidat yang sangat baik untuk emulsi O/W. Dalam sistem ini, minyak tersebar sebagai tetesan kecil dalam fase air yang berkelanjutan. Sifat hidrofilik Polysorbate 85 memungkinkannya untuk mengelilingi tetesan minyak, menciptakan penghalang pelindung yang mencegahnya menyatu.

Karakteristik ini membuat Polysorbate 85 sangat berharga dalam berbagai aplikasi. Dalam industri kosmetik, ini digunakan untuk menciptakan losion dan krim yang ringan dan mudah dioleskan, di mana tetesan minyak tersuspensi dalam basis air. Untuk produsen makanan, nilai HLB-nya yang tinggi bermanfaat untuk menstabilkan saus, mayones, dan produk berbasis susu, memastikan konsistensi yang halus dan seragam. Kemampuan untuk membeli Polysorbate 85 berkualitas tinggi dengan HLB yang konsisten sangat penting untuk mencapai hasil formulasi yang dapat diprediksi.

Seringkali, formulator mencapai stabilitas optimal dengan menggunakan Polysorbate 85 dalam kombinasi dengan pengemulsi HLB yang lebih rendah, seperti produk Span. Sinergi ini memungkinkan kontrol yang tepat atas sifat emulsi. Misalnya, menggabungkan Span HLB rendah dengan Tween HLB tinggi dapat menciptakan emulsi dengan nilai HLB menengah, yang cocok untuk berbagai bahan yang lebih luas.

Bagi para profesional pengadaan dan formulator yang mencari sumber Polysorbate 85, memahami nilai HLB-nya adalah kunci untuk memilih bahan yang tepat untuk kebutuhan formulasi spesifik mereka. Sebagai produsen spesialis dan pemasok utama yang terpercaya, kami menawarkan data teknis terperinci, termasuk nilai HLB, untuk mendukung pengembangan produk Anda. Kami mendorong Anda untuk menghubungi kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang aplikasi Polysorbate 85 kami dan untuk mendapatkan pasokan yang andal untuk bisnis Anda.