Kalsium Propionat, dengan nomor CAS 4075-81-4, adalah senyawa yang sifat kimianya mendasari penggunaannya yang luas sebagai pengawet dan aditif di berbagai industri. Memahami kimianya memberikan wawasan mengapa senyawa ini begitu efektif sebagai pengawet makanan dan dalam berbagai aplikasi industri kalsium propionat. NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. adalah pemasok utama dan produsen spesialis bahan kimia penting ini, menawarkan produk yang dicirikan oleh kemurnian tinggi dan kinerja konsisten, yang vital bagi produsen yang perlu membeli Kalsium Propionat secara online dengan percaya diri.

Secara kimia, Kalsium Propionat adalah garam kalsium dari asam propionat. Rumus molekulnya adalah C6H10CaO4, dan biasanya muncul sebagai bubuk kristal putih. Properti utama adalah kelarutannya dalam air, yang memfasilitasi penggabungannya ke dalam produk berbasis air seperti adonan dan formulasi cair. Mekanisme kerjanya sebagai pengawet melibatkan anion propionat, yang menghambat jalur metabolisme berbagai mikroorganisme, terutama jamur dan beberapa bakteri. Gangguan ini mencegah pertumbuhan dan reproduksi mereka, sehingga memperpanjang umur simpan produk.

Dalam industri makanan, ini berarti mencegah pembusukan dalam barang panggang, produk susu, dan daging olahan. Efektivitasnya sebagai penghambat jamur menjadikannya bahan pokok dalam formulasi roti, di mana ia mengatasi masalah umum jamur pada roti dan kue kering. Profil toksisitas yang rendah pada tingkat yang diizinkan semakin meningkatkan daya tariknya sebagai aditif makanan yang aman dan efektif. Untuk pakan ternak, senyawa ini berfungsi serupa, bertindak sebagai aditif pakan ternak untuk mencegah pertumbuhan jamur dan menjaga kualitas nutrisi, yang sangat penting untuk kesehatan dan produktivitas ternak.

Aplikasi industri Kalsium Propionat juga didorong oleh stabilitas kimia dan aksi antimikroba. Di sektor-sektor seperti pelapis, perekat, dan manufaktur plastik, senyawa ini dapat dimasukkan untuk mencegah degradasi mikroba, yang jika tidak dapat membahayakan integritas dan kinerja bahan-bahan ini. Perannya dalam berbagai aplikasi industri kalsium propionat ini menyoroti keserbagunaannya sebagai bahan kimia fungsional. Sebagai produsen kalsium propionat terkemuka, NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. memastikan bahwa produk yang dipasok memenuhi spesifikasi yang tepat yang dibutuhkan untuk berbagai kegunaan ini.

Ketika mempertimbangkan harga kalsium propionat, penting untuk memperhitungkan kualitas dan keandalan pemasok. NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. berkomitmen untuk memberikan nilai yang sangat baik dengan menawarkan Kalsium Propionat kemurnian tinggi yang secara konsisten memenuhi kebutuhan klien kami di sektor makanan, pakan, farmasi, dan industri. Dedikasi kami pada kontrol kualitas dan kepuasan pelanggan menjadikan kami mitra pilihan bagi mereka yang mencari solusi kimia yang andal.