Tetrasodium Pyrophosphate, yang diidentifikasi dengan nomor CAS 7722-88-5, adalah senyawa anorganik fundamental yang diakui luas karena peran multifasetnya dalam industri makanan. Sebagai produsen dan pemasok terkemuka yang berbasis di Tiongkok, NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. menyediakan Tetrasodium Pyrophosphate berkualitas tinggi yang diandalkan oleh ahli teknologi pangan untuk peningkatan produk. Sifat unik senyawa ini memungkinkannya berfungsi secara efektif sebagai pengemulsi, koagulan, dan pengikat (sequestrant), berkontribusi signifikan terhadap tekstur, stabilitas, dan umur simpan berbagai produk makanan.

Salah satu penggunaan utama Tetrasodium Pyrophosphate dalam makanan adalah sebagai koagulan, terutama dalam puding instan tanpa dimasak. Di sini, senyawa ini membantu mencapai sifat pengentalan yang diinginkan, memastikan produk akhir yang halus dan konsisten. Bagi produsen keju, bahan serbaguna ini memainkan peran penting dalam mengurangi kelarutan dan mencegah pemisahan lemak, sehingga meningkatkan kualitas dan penampilan produk keju olahan. Ketika Anda membeli Tetrasodium Pyrophosphate untuk aplikasi ini, Anda berinvestasi pada kinerja yang andal.

Lebih lanjut, Tetrasodium Pyrophosphate adalah pendispersi yang sangat baik, umum ditemukan dalam bubuk susu malt dan bubuk minuman cokelat. Pemasukannya membantu mencegah penggumpalan dan memastikan distribusi bahan yang merata, yang mengarah pada pengalaman konsumen yang lebih baik. Kemampuan senyawa ini untuk mencegah pembentukan kristal juga sangat penting, misalnya, dalam menjaga kualitas tuna kalengan dengan menghambat perkembangan kristal struvite. Sebagai pemasok yang berdedikasi, kami memahami fungsi-fungsi penting ini dan memastikan Tetrasodium Pyrophosphate kami memenuhi standar ketat yang diperlukan untuk aplikasi ini.

Sifat agak basa dari Tetrasodium Pyrophosphate, dengan pH sekitar 10, juga berkontribusi pada keefektifannya dalam berbagai sistem makanan. Kelarutannya yang moderat dalam air membuatnya mudah untuk dimasukkan ke dalam formulasi. Bagi bisnis yang mencari sumber yang dapat diandalkan untuk aditif makanan penting ini, NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. menonjol sebagai produsen terkemuka di Tiongkok. Kami berkomitmen untuk menawarkan harga yang kompetitif dan memastikan rantai pasokan yang stabil, sehingga memudahkan Anda untuk membeli Tetrasodium Pyrophosphate untuk kebutuhan produksi Anda. Bermitra dengan kami untuk mendapatkan bahan berkualitas tinggi yang meningkatkan produk makanan Anda.