マンニトール:食品・医薬品・産業界に不可欠な多機能シュガーアルコール

ユニークな特性を持つ主要なシュガーアルコール原料、マンニトールの多岐にわたるメリットと用途を発見してください。革新的な食品、医薬品、化学分野に貢献します。

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製品が提供する利点

卓越した甘味プロファイル

マンニトールは、ショ糖の約50〜60%の穏やかで心地よい甘味を提供し、食品配合における精密なフレーバーバランスを可能にし、消費者に肯定的な感覚体験をもたらします。

製品安定性の向上

低吸湿性により、マンニトールは環境からの湿気を吸収しにくく、焼き菓子のサクサク感を維持し、様々な食品の賞味期限を延ばす上で重要です。

健康志向へのアピール

歯に優しく低カロリーな選択肢として、マンニトールは糖尿病対応、シュガーフリー、ケト製品の配合をサポートし、より健康的な代替品への消費者の需要の高まりに応えています。

主な用途

食品甘味料

マンニトールは、シュガーフリー菓子や飲料を含む幅広い食品製品において、余分なカロリーなしに味を向上させる貴重な低カロリー甘味料として役立ちます。

医薬品賦形剤

その特性により、マンニトールは錠剤やカプセルの希釈剤、結合剤、充填剤として理想的であり、医薬品製剤の安定性と有効性に貢献します。

医療用利尿剤

医療現場で使用されるマンニトールは、頭蓋内圧および眼圧を低下させる浸透圧利尿剤として機能し、重症ケアおよび外科的処置において重要な役割を果たします。

工業用化学品用途

食品および医薬品以外にも、マンニトールは、乳化剤および分散剤として使用されるステアリン酸マンニトールの製造など、ファインケミカル産業で用途が見出されています。