スクラロース(CAS 56038-13-2)の魅力を解き明かす|甘味料の可能性を最大限に引き出す

カロリーゼロで卓越した甘みを提供する高甘味度甘味料、スクラロースを発見してください。幅広い食品・飲料用途に最適で、より健康的な製品開発に不可欠な原料です。

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提供されるメリット

卓越した甘味度

スクラロースの強烈な甘味度を活用し、配合における砂糖とカロリーの使用量を大幅に削減。消費者の健康志向に応える製品開発を支援します。

優れた安定性

スクラロースの顕著な耐熱性および長期保存安定性により、長期間の加工や保存後も一貫した風味と品質を製品に保証します。

多様な用途

ベーキングや飲料における万能なシュガーサブstituteとしてスクラロースをご利用ください。低糖・無糖製品への市場トレンドに対応します。

主な用途

食品・飲料

清涼飲料水、乳製品、菓子類など、幅広い製品にスクラロースを配合し、カロリー添加なしで甘みを提供します。

ベーキング

当社の高品質スクラロースは、ケーキ、クッキー、パンなどの焼き菓子に優れた味と食感をもたらし、理想的なシュガーサブstituteとなります。

甘味料製造

主要原料として、スクラロースは様々なブレンド甘味料の製造に不可欠であり、クリーンな味覚プロファイルを提供します。

栄養補助食品

スクラロースを主甘味料として使用することで、低カロリーおよび糖尿病対応食品の開発をサポートします。

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