製品のコアバリュー
モノステアリン酸グリセロール
CAS番号123-94-4で識別されるモノステアリン酸グリセロールは、様々な産業で乳化剤、安定剤、エモリエント剤、潤滑剤として広く利用されている重要な化学化合物です。親油性の脂肪酸鎖と親水性のヒドロキシル基を組み合わせたそのユニークな分子構造により、界面張力を効果的に低下させ、混ざり合わない物質の安定した混合物を作り出すことができます。
- 食品添加物としての役割からパーソナルケア製品への応用まで、多様なモノステアリン用途を探求しましょう。
- 製品のテクスチャー、安定性、保存期間を向上させる能力を含む、顕著なモノステアリン酸グリセロールの利点を理解しましょう。
- 異なる用途での性能を決定する融点や溶解性などのモノステアリン化学的特性について学びましょう。
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主な利点
強化された乳化機能
食品および化粧品製品にとって強力な化粧品用乳化剤として、モノステアリンは油相と水相の均一な混合を保証し、分離を防ぎ、製品の一貫性を高めます。
テクスチャーと感触の向上
ステアリン酸グリセロールの応用におけるエモリエント特性は、肌に滑らかで柔らかい感触をもたらし、ローション、クリーム、ヘアケア製品で好まれる成分となっています。
多様な用途
マーガリンの増粘、生地のコンディショニング、医薬品製剤の安定化まで、CAS 123-94-4の特性は複数の分野で不可欠なものとなっています。
主な応用分野
食品産業
モノステアリンは、テクスチャーの改善、生地改良剤としての機能、パン製品の鮮度保持のために食品添加物として広く使用されています。
化粧品・パーソナルケア
化粧品では、乳化剤、増粘剤、エモリエント剤として機能し、ローション、クリーム、シャンプー、コンディショナーの感触と安定性を向上させます。
医薬品
医薬品グレードモノステアリンとして、軟膏、クリーム、坐剤の添加剤、潤滑剤、安定剤として機能します。
産業用途
プラスチックの潤滑剤および帯電防止剤、また様々な工業プロセスにおける分散剤としても応用されています。
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