製品コアバリュー
エチルシンナメート
エチルシンナメートは甘く、フルーティでバルサミックな香りを持ち、独特のシナモンとハチミツを思わせる香調で高く評価される有機エステルです。イチゴやシナモンの葉などさまざまな植物に天然に存在しますが、産業用途では主に合成され広く利用されています。
- エチルシンナメートの甘く、フルーティでバルサミックな香りにより、あらゆるフレグランス用途に最適で、パフュームに温かみと深みをもたらします。
- エチルシンナメートフレーバー増強剤として、ベリーまたはシナモンのニュアンスを持つ食品の味プロファイルを高める重要な役割を果たします。
- エチルシンナメートの化粧品用途は、快い香りと機能性でパーソナルケア製品にも活用されています。
- エチルシンナメート医薬中間体としての役割は、より複雑な医薬分子を合成する際の有用性を示しています。
- エチルシンナメート光学組織透明化の新たな研究により、先端的な生物医学イメージング技術での可能性が明らかになっています。
製品アドバンテージ
芳香の多様性
エチルシンナメートの豊かで複雑な香りプロファイルを体験し、プレミアムフレグランスにも日常の香り付き製品にも、独特の甘く、フルーティでバルサミックなニュアンスで高めます。
フレーバーの増強
エチルシンナメートフレーバー増強剤として活用し、菓子から乳製品まで幅広い食品・飲料用途で魅惑的な味覚体験を創出してください。
機能性成分
エチルシンナメートの多面的な機能性を発見し、医薬中間体としての主要な役割と、光学組織透明化など革新的な生物医学応用への可能性が広がります。
主要用途
フレグランス産業
エチルシンナメートは、オリエンタルやフルーティアコードの香りづけにおける基盤であり、温かくバルサミックなアンダートーンを与え、香りの持続性を高めます。
フード＆ビバレッジ
合成フレーバー剤として、イチゴ、さくらんぼ、ぶどうのプロファイルを再現し、菓子、製パン、清涼飲料水で一般的に使用されます。
医薬品
抗菌・抗炎症剤の合成における重要な化学中間体として機能し、薬物送達システムにおける疎水性特性の活用が検討されています。
化粧品＆パーソナルケア
快い香りにより石鹸、化粧品、消臭芳香剤に適しており、多様な処方設計に対応し、好ましい官能体験をもたらします。