紫苏（Perilla），一种深受亚洲各地珍视的草本植物，展现出迷人的二重性，既是风味浓郁的烹饪原料，也是效力强大的药用成分。其叶子和种子提取的紫苏提取物粉（Perilla Extract Powder）正是这种多功能性的体现，融合了古老传统与现代科学理解。作为专业的供应商，我们在此强调这种非凡植物的多样化用途。
在烹饪界，紫苏叶（常被称为Shiso或Lá Tía Tô）以其独特的风味而闻名，其味道可从薄荷、胡椒味到罗勒和茴香的暗示不等。它们是日本、韩国和越南菜肴中的主食，可新鲜用作肉类和海鲜的包裹，添加到沙拉和汤中，或腌制以保存。不同品种紫苏的鲜艳色彩也为菜肴增添了视觉吸引力。

与其烹饪上的吸引力相辅相成的是紫苏提取物公认的药用价值。历史上，它被用于解决各种健康问题，包括消化系统疾病、呼吸系统疾病和炎症性疾病。现代研究已证实了其中许多传统用途，突出了该提取物的抗氧化、抗炎和抗过敏特性。这些特性使紫苏提取物粉成为旨在支持免疫功能、心血管健康和整体健康的膳食补充剂的宝贵成分。

紫苏中发现的有益化合物，如迷迭香酸（rosmarinic acid）和槲皮素（luteolin），为其在食品和药品中的功效做出了贡献。在考虑购买紫苏提取物粉时，重要的是要从确保纯度和效力的信誉良好的制造商那里采购。无论您是寻求通过独特风味提升菜肴的厨师，还是开发健康补充剂的配方师，我们高品质的紫苏提取物都提供了天然有效的解决方案。发掘紫苏提取物的双重力量——这是大自然馈赠的真正证明。