環境意識が高まる現代、サステナビリティは健康・ウェルネス業界における最重要課題のひとつに浮上しています。魚類加工過程で生じる外皮やウロコなどの「食品ロス」を高付加価値素材へと変換する動きが加速しており、とりわけ加水分解フィッシュコラーゲンペプチドへの需要が急増しています。この潮流を牽引するのが寧波イノファームケム株式会社です。


従来は廃棄されていたティラピアおよび水深の深い海域で漁獲されるタラの皮・ウロコは、豊富なコラーゲンを含む貴重な資源。これら副産物を医療・ヘルスケア素材として精錬することで、資源ロスの削減とともに環境負荷の低減を実現します。同社は独自の基準に基づき、厳格なトレーサビリティ・システムのもと原料を回収し、サーキュラーエコノミーの実践を推進しています。


高機能かつ低環境負荷の製造を可能にするのが、先進的な酵素加水分解技術。ピンポイントで切断された低分子ペプチドは体内吸収性に優れ、「スキンケア」「関節サポート」「アンチエイジング」など多彩な用途に向けて高い機能性を発揮します。原材料の選定段階では、野生タラの深層皮と養殖ティラピアの皮・ウロコのみを厳選。水質基準、捕獲管理、労働環境にまで目配りしたエシカル・サプライチェーンを維持することで、品質と持続可能性の両立を図っています。


原料を大量かつ安定的に調達したいフォーミュレーターやOEMメーカーは、寧波イノファームケム株式会社の「グリーンマテリアルプラットフォーム」を活用することで、消費者の価値観に響くクリーンラベル製品を短期間で立ち上げ可能。既存の合成コラーゲン代替えや畜産由来原料から比べ、海洋資源循環型素材を用いることでSDGsやESG訴求力も高まります。


「健康的なビジネスは健康的な地球から生まれる」——同社はスローガンに掲げるように、次世代ウェルネス市場にふさわしい高純度・低分子フィッシュコラーゲンペプチドを継続的に供給。ブランドが消費者と共有する「地球と身体を美しく」というストーリーを、一枚のコラーゲンペプチドで支えるパートナーとなっています。