喜びの化学:メチルブチレートの特性を理解する - 寧波イノファームケム株式会社
メチルブチレート(CAS番号 623-42-7、分子式 C5H10O2)は、その心地よい感覚特性で知られるシンプルなエステル化合物です。無色の液体として、その主な魅力はリンゴやパイナップルを強く連想させる独特のフルーティーな香りにあります。この特徴的な香りは、精度と品質が最重要視されるフレーバーおよびフレグランス業界において、需要の高い成分となっています。寧波イノファームケム株式会社は、これらのデリケートな用途に要求される高純度基準を満たすメチルブチレートの提供を専門としています。
酪酸メチルエステルであるメチルブチレートの化学構造は、その揮発性と心地よい臭気に寄与しています。分子量102.13の比較的小さな分子であり、容易に気化するため、その香りは容易に知覚されます。寧波イノファームケム株式会社のようなサプライヤーは、望ましくない異臭のない、意図された感覚体験を提供するように、最低99%の純度を仕様として提供することがよくあります。この純度へのこだわりは、メチルブチレートがフレーバー剤またはフレグランス成分として使用される際に不可欠です。
メチルブチレートの典型的な特性を理解することは、フォーミュレーターにとって不可欠です。標準仕様には、外観(無色の液体)、臭気(リンゴとチーズのような、またはリンゴとパイナップルのような)、屈折率、および比重が含まれることがよくあります。例えば、20℃での屈折率は通常1.386~1.390の間であり、25℃/25℃での比重は約0.892~0.897です。これらの物理的パラメーターは、純度と一貫性の指標となります。寧波イノファームケム株式会社のような信頼できる供給元からメチルブチレートを購入することを選択すると、これらの仕様を遵守した製品を受け取ることができると確信できます。
食品製品や香水におけるメチルブチレートの広範な使用は、その化学的完全性の重要性を浮き彫りにしています。人工フレーバー原料としてのその役割は、低濃度で安全かつ効果的である必要があることを意味します。同様に、香水においては、その全体的な香りのプロファイルへの貢献は、その正確な化学組成に依存します。メチルブチレートの購入を検討している方々にとって、寧波イノファームケム株式会社との提携は、品質と香りの卓越性という約束を一貫して果たす化学物質へのアクセスを保証し、創造的な処方と科学的応用の両方をサポートします。
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