食品の変質と鮮度維持は、常に業界の大きな課題です。酸化は風味の劣化、変色、栄養価の低下を招きますが、抗酸化剤はこれらのリスクを回避するカギとなります。ピロガロール（別名ピロガロール酸、CAS番号87-66-1）は、高い抗酸化能で食品保存を一歩進化させる注目の成分です。信頼の供給元として、寧波イノファームケム株式会社が食品用途に適したピロガロール酸を安定的に供給しています。


白色で光沢のある結晶性粉末であるピロガロールは、フリーラジカルを捕捉し酸化反応を抑制することで、食品成分の劣化を防ぎます。その結果、様々な食品の品質、味覚、栄養価を長期にわたり保持し、食品ロスの削減と消費者満足度の向上に貢献します。


油脂類や酸化を受けやすい加工食品など、幅広い食品カテゴリーでピロガロール酸による保存効果が検証されています。工業用グレードを選択する際は、高純度と食品安全基準への適合を保証する製造元選びが不可欠です。抗酸化剤の品質は、最終製品の安全性と効果に直結するからです。


寧波イノファームケム株式会社は、食品安全と品質へのこだわりを徹底。ピロガロール／ピロガロール酸は厳格な品質管理のもと製造され、国際規格に準拠した高純度・食品添加物グレードを確保しています。競争力のある価格と安定供給を実現し、食品メーカーの保存戦略強化における確かなパートナーとして、信頼と安心を提供します。