食品・飲料業界では「ナチュラル」と「機能性」のニーズが加速しています。寧波イノファームケム株式会社は、こうしたトレンドを強力に支える天然由来の機能素材「クロロゲン酸」を高純度かつ継続的に供給し、市場における高い存在感を確立しています。

クロロゲン酸は、コーヒービーンズに多く含まれる抗酸化ポリフェノール。その高い活性により、食品や飲料の酸化劣化を抑制する保存機能だけでなく、健康意識の高い消費者が求める「身体にやさしい素材」としてのイメージ向上を促進します。また、天然由来アンチオキシダントとしての地位は高まりを見せ、バランス栄養ドリンクや機能性ビスケット、ノンカフェインブレンドなど幅広い製品に採用が進んでいます。

中国を代表するクロロゲン酸サプライヤーである当社は、食品・医薬両分野に対応できるGMP準拠の精製ラインを完備。規制要件の厳格化が進む各国向けに、医薬品グレード相当の高品質を安定供給しながら、お求めいただきやすい価格帯を実現しています。

クロロゲン酸を製品に取り入れることで得られるメリットは、①天然保存力による品質長期維持、②健康志向マーケティングへ活用可能な機能性ラベルの付与です。そして、これらのメリットを最大限に活かすためには、寧波イノファームケム株式会社のように原材料由来に関するトレーサビリティや、残留溶媒・重金属テストにまで対応した信頼サプライヤーとのパートナーシップが不可欠です。

消費者の声に寄り添い、企画力を高める「素材の力」をぜひご体感ください。クロロゲン酸を軸にした新製品開発や、既存商品の機能性価値アップに関するご相談はお気軽にお問い合わせください。