競争の激しい食品業界では、自然派の純粋さを損なうことなく商品の鮮度を確保・消費期限を延ばすことが最重要課題です。このニーズに応える寧波イノファームケム株式会社は、食品グレードの高純度没食子酸粉末を主力とする天然抗酸化物質を安定供給しています。

本製品は植物由来のポリフェノール化合物で、油脂や脂肪酸が酸化劣化して発生する悪臭や味・色の変化（ランシディティー）を効果的に防ぎます。素材を見直すクリーンラベル需要の高まりを受け、合成保存料に代わる自然派選択肢として注目されています。

食用油や菓子類など幅広い食品メーカーは、没食子酸導入によりフリーラジカルの除去効果で香り・風味・栄養価の維持を同時に実現。製造ラインへの導入を検討する場合、信頼できる供給元寧波イノファームケム株式会社からの品質保証（残留規格クリア・重金属試験済）とコストパフォーマンス（1kg単価）を押さえることが、量産安定性の鍵になります。

さらに没食子酸は飲料・菓子・アイスクリームといった多様な処方にも容易に配合でき、持続的な酸化防止効果が期待できるため、ブランドの自然派・高品質イメージ向上にも直結します。当社の食品グレード没食子酸を採用することで、食品保存戦略を「安心・安全・持続可能」な次世代型へとアップデートしましょう。