プレミアムフレグランス最前線　香り選びが個性の表現になる今、二級市場で新たなムーブメントが起きている。キーとなる成分「エチルシンナメート」だ。シナモンやバルサムに本来含まれる天然由来のエステルは、スウィートでありながらスパイシー、奥行きのある温かさを併せ持つ。その複雑なプロフィールが、モダンで洗練されたニッチ香水づくりの要として脚光を浴びている。

個性派ブランドの調香師たちは「個性が際立ち、調和でも妥協しない材料」を求める。エチルシンナメートはまさにそのニーズに応え、蜂蜜や熟した果実を思わせる甘さを持ちながら、シナモンのスパイスを微かに残す。そのため、オリエンタルの深遠なムードを描くも良し、繊細なフローラルに奥行きを加えるも良し、ゴルマン系のぬくもり演出にも最適だ。また揮発しやすいトップノートの定着効果にも優れ、香りの持続力を高めるという“実用”側面も忘れられない。

秋冬コレクションで高い支持を得るのが“温もりのあるウッディ・スウィート”ブレンド。バニラ、アンバー、サンダルウッドのほか、ヴェルベットのように深いフローラルと組み合わせることで、身にまとう毛布のような安心感とラグジュアリーさを同時に実現する。消費者が“馴染みのある居心地の良さ”を求める心理にぴったりハマる。

花々を際立たせる“陰”としての役割も忘れてはならない。ジャスミンやローズなど主張の強いフローラルに微量を加えると、刺激的なエッジを柔らげ、クリーミーでパウダリーな仕上がりへ。エチルシンナメートは甘さのベールとなり、調和を保ちながら花の芯まで灯す“ほのかな灯”となる。

応用範囲はもっと広い。クローブやカルダモン、ブラックペッパーといったスパイスと組めば、オリエンタル／ゴルマンに刺激的なひねりを加えられる。一方でベルガモットやレモンなどのブライトシトラスと交われば、甘みを抑えた爽やかさで夏の風を呼び込む。一枚岩でなく、“塩梅”自在に表情を変えるからこそ、クリエイターの想像力をかき立てる。

ナチュラル志向が高まる中、天然精油に由来するエチルシンナメートは、“植物由来だから”という語り部としても重宝される。クリーンラベル製品やエシカル調達を打ち出すブランドには、洗練と自然を両立できる決め手になる。

エチルシンナメートはもはや単なる香原料ではない。嗅覚記憶を刺激し、季節や情景を呼び起こす“調香の筆”だ。ニッチの領域でその可能性はまだ開拓し尽くされていない。次なる傑作は、温かなスウィートが溶け込む誰も嗅いだことのない物語になるはずだ。