食品包装の安全性と品質は、消費者の健康と製品の賞味期限に直接影響するため、最も重要です。バリア機能だけでなく、包装材料の化学組成も重要な役割を果たします。食品包装に使用されるポリマーは、高温で加工されたり、様々な条件下にさらされたりするため、劣化する可能性があります。ここで、食品グレードの抗酸化剤が不可欠となり、材料の分解を防ぎ、包装食品の安全性を確保します。

食品包装における抗酸化剤の必要性

ポリエチレン（PE）やポリプロピレン（PP）などのポリマーは、優れたバリア性、柔軟性、コスト効率の良さから、食品包装に広く使用されています。しかし、押出成形、フィルムブロー成形、その後の使用中に、これらのポリマーは熱応力や酸素にさらされることがあります。これにより酸化劣化が引き起こされ、以下のような問題が発生する可能性があります。

  • 機械的特性の低下（例：脆化、柔軟性の低下）
  • 変色や臭気の発生
  • 低分子量分解生成物が食品に溶出し、健康被害を引き起こす可能性。

これらの問題を防止するために、ポリマーマトリックスに抗酸化剤が配合されます。これらの添加剤は、フリーラジカルを捕捉し、酸化連鎖を停止させることで、ポリマーの完全性を維持し、食品接触に対して不活性で安全であることを保証します。

承認済み抗酸化剤：食品包装のゴールドスタンダード

すべての抗酸化剤が食品接触用途に適しているわけではありません。米国FDAや欧州食品安全機関（EFSA）などの世界中の規制機関は、食品接触材料に使用できる物質とその濃度について厳格なガイドラインを設けています。承認済み抗酸化剤とは、厳格な試験を経て、意図された用途において安全と判断されたものです。

4,4'-チオビス(6-tert-ブチル-m-クレゾール) (CAS 96-69-5)：信頼されるソリューション

当社は、多くの国で食品包装用途での使用が承認されているCAS 96-69-5で識別される高性能抗酸化剤、4,4'-チオビス(6-tert-ブチル-m-クレゾール) を供給しております。このヒンダードチオフェノール系抗酸化剤は、この分野で不可欠な独自の利点の組み合わせを提供します。

  • 非汚染性・非変色性：外観が重視される包装において、透明フィルムや鮮やかな印刷が損なわれないようにするために不可欠です。
  • 高い分解耐性：熱酸化劣化に対する強力な保護を提供し、サプライチェーン全体を通じて包装材料の機械的完全性を維持します。
  • 優れた相溶性：HDPEやLDPEなどの一般的な食品包装ポリマーと効果的に機能し、他の添加剤とも良好な相乗効果を発揮するため、最適な配合が可能です。
  • 食品接触適合性：その公認された承認ステータスは、厳格な規制要件を満たすメーカーに自信と保証を提供します。

安全かつ確実に調達する

当社から食品グレードの抗酸化剤を購入することを選択されることで、食品包装製品の安全性、品質、およびコンプライアンスに投資することになります。私たちはこれらの用途の重要性を理解しており、最高水準を満たす材料の供給に尽力しています。食品グレードの抗酸化剤に関する具体的なニーズについてご相談いただくには、製品ラインナップについてさらに詳しく知るために、お気軽にお問い合わせください。当社のパートナーとして、食品包装ソリューションの安全性と品質を確保しましょう。