1-オクテン-3-オール：フレーバー＆フレグランスの土臭いエッセンス

圧倒的な土臭く、真菌様、そしてグリーンな香りを放つ1-オクテン-3-オールを発見し、魅力的な官能体験の要となる成分を手に入れましょう。

製品のコア価値

1-オクテン-3-オール

1-オクテン-3-オール（マッシュルームアルコールまたはアミルビニルカルビノールとも呼ばれる）は、独特の土臭く、真菌様、そしてグリーンな香気特性を持つ強力なC8不飽和アルコールです。その独自の香りの特性により、ナチュラリスティックなまたは林床調のアコードを目指す際に、本物の風味と香料構成物を創る上で貴重な構成要素となります。

香り創造において比類のないリアリズムをもたらす特徴的な土臭く真菌様の香料成分を探る。
1-オクテン-3-オールマッシュルームアルコールの力を活用して、製品の香りを格段に高める。
この主要なグリーンアロマ化合物が多用途の香料原料としてどのように応用されるかを理解する。
この合成不飽和アルコールが昆虫誘引剤として機能し、二重の用途価値をもたらすしくみを発見する。

主要な利点

官能リアリズム

この揮発性キノコ化合物は、非常に現実的な土臭く真菌様の香りを提供し、香りや味で自然環境を再現するのに理想的です。

幅広い応用性

アミルビニルカルビノールフレーバー成分として、キノコやセイボリー系プロフィールを高め、そのグリーンノートは香料原料として高く評価されています。

昆虫の誘引

この化合物の昆虫誘引剤としての役割は、害虫防除や動物行動研究における製品開発に独特の機会を提供します。

主要な用途

フレーバー産業

この強力なフレーバー成分を用いて、各種食品におけるキノコ、土臭、セイボリー系のノートを高めます。

香水製造

独自の香料成分を活かして、リアルな森の床、湿った土、グリーン調のアコードを創造します。

昆虫研究

蚊のトラップや昆虫行動・化学生態系の研究に、その誘引特性を活用します。

アロマブレンディング

他のアロマケミカルと組み合わせることで、複雑で繊細な香りプロフィールを達成し、奥行きと自然な特性を追加します。