製品コアバリュー
ネオテーム
ネオテームは、アスパルテームに由来する先進的な高甘味度人工甘味剤で、ゼロカロリーながら並外れた甘味を提供します。独自の分子構造により、口当たりの良い砂糖のような味わいを実現し、不快な後味を一切残しません。甘味はショ糖の8,000～12,000倍にも及び、大幅な砂糖削減を可能にし、より健康的で低カロリー、糖尿病患者にもやさしい製品づくりに最適です。
- 配合において抜群の甘味力を発揮する高甘味度甘味剤ネオテームの利用をご検討ください。
- 魅力的な低カロリーおよび栄養管理食品・飲料の創出に向け、ゼロカロリー甘味剤の用途を最大限に活用してください。
- 甘味効率と安定性においてネオテームが優るネオテームとアスパルテームの甘味比較をご理解ください。
- 製品開発および消費者安全に向けた重要なネオテームの腸内環境への影響についてご調査ください。
主なメリット
並外れた甘味力
ネオテームの甘味向上効果を体感し、従来の砂糖や他の高甘味度甘味剤をはるかに凌駕する甘味レベルの提供を実現してください。
コストパフォーマンス
その高甘味度のため、極少量で効果が得られ、配合コストを大幅に削減し、ネオテームの甘味向上効果をさらに高めます。
応用の幅広さ
ネオテームの安定性と風味特性により、飲料から焼成菓子まで幅広い製品に適しており、多様な甘味料としてのネオテーム使用例に貢献します。
主要用途
飲料
清涼飲料水、ジュース、粉末飲料に最適で、ゼロカロリー甘味剤の用途の一部としてクリーンな甘味を提供します。
ベーカリー＆菓子
ケーキ、クッキー、キャンディーなどで甘味を高め、求める味わいを砂糖を減らして実現。甘味料としてのネオテーム使用例に合致します。
乳製品
ヨーグルト、ミルク飲料、デザートに理想的で、口当たりを維持しつつ健康的な低糖オプションへ貢献します。
医薬品
医薬品の苦味をマスキングし、特に糖尿病患者におけるネオテームの安全性が求められる方への服薬遵守性向上を図ります。