【メーカー直販】デキストロースモノハイドレート(食品グレード):高品質天然甘味料

食品・飲料の風味と食感を飛躍的に向上させる、高純度・天然由来の甘味料。当社のデキストロースモノハイドレートで、あなたの製品をさらに魅力的に。今すぐお見積りとサンプルをご請求ください。

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主なメリット

天然の甘さと風味増強

デキストロースモノハイドレートは、クリーンでマイルドな甘みを提供し、製品本来の風味を引き立てます。飲料やスナックのバランスの取れた風味プロファイルに最適です。

食感と保存性の向上

その保湿特性により、製菓やパン類に含まれる水分を保持し、乾燥を防ぎ製品の保存期間を延長します。これにより、消費者の満足度を高めます。

多用途な発酵基質

容易に発酵する糖として、デキストロースモノハイドレートは醸造、製パン、各種有機化合物の製造に不可欠であり、効率的な微生物活動をサポートします。

主な用途

製菓

キャンディーやグミに甘み、食感を与え、結晶化を防ぐことで、滑らかで美味しいお菓子作りをサポートします。

パン・菓子類

パン、ケーキ、クッキーなどの焼き菓子の焼き色、柔らかさ、保存期間を改善し、風味と外観を向上させます。

飲料

ソフトドリンク、エナジードリンク、スポーツドリンクなど、様々な飲料に甘みを加え、迅速なエネルギー源となる炭水化物を提供します。

乳製品

アイスクリームやフローズンヨーグルトなどの製品の甘みと食感を向上させ、培養乳製品の発酵基質としても使用できます。

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