食品グレード乳糖パウダー：多様な産業向け万能甘味料・増量剤

高品質な乳糖パウダーの、食品、製薬、化粧品分野にわたる広範な用途をご覧ください。

製品のコアバリュー

牛乳由来の二糖類である乳糖パウダーは、その穏やかな甘味、不活性、優れた結合特性で高く評価される基本的な原料です。数多くの食品および製薬製剤において主要成分として機能し、食感、安定性、風味プロファイルを向上させます。また、低い温度でカラメル化する能力は、焼き菓子で望ましい焼き色を得るために貴重です。

食品グレードの甘味料として、乳糖パウダーは、菓子類や乳製品に不可欠な、幅広い製品の風味プロファイルを微妙に向上させ、自然な甘味を求めるニーズに応えます。

乳糖パウダー製剤用賦形剤としての役割は、錠剤にバルクと圧縮性を提供し、様々な医薬品の正確な投与量と投与の容易さを保証する上で極めて重要です。

製菓用乳糖パウダー特有の低いカラメル化温度は、中温で焼き菓子に深い焼き色と豊かな風味をもたらし、ペストリーシェフにとって求められる特性です。

乳糖パウダーは、ベビーフード、焼き菓子、菓子類、加工食品において、甘味料、増量剤、食感改良剤として機能し、食品グレードの甘味料として幅広い用途で使用されています。

錠剤やカプセルにおいて、不活性な増量剤および結合剤として広く使用され、乳糖パウダー製剤用賦形剤としての役割を果たしています。

乳糖パウダーは、乳児用調製粉乳における主要な炭水化物源であり、乳児の最適な発達のために母乳の組成を模倣しています。

化粧品製剤において、乳糖パウダーは穏やかな角質除去剤または保湿剤として機能し、製品の効果と使用感を向上させます。