タンニン酸(CAS 1401-55-4):食品・医薬・産業界における多彩な応用

タンニン酸の多用途パワーを解き放て。この天然ポリフェノールは、食品、繊維、医薬、産業分野で重要な役割を果たし、お客様の用途における品質とイノベーションを確保します。

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製品の利点と独自特徴

強力な抗酸化保護

タンニン酸は顕著な「抗酸化特性」を示し、フリーラジカルによる酸化損傷から保護します。これは食品保存から医薬品まで、多彩な応用で重要です。

特異的なタンパク質結合能力

タンパク質への高親和性により、「皮革タンニング用タンニン酸」から飲料の清澄、さらには医薬候補化合物まで、多様な利用が可能です。

天然・生分解性プロフィール

植物由来であるため、タンニン酸は環境に優しいソリューションを提供し、持続可能な実践への優先選択肢であり、主要「天然タンニン抽出物」の一つとなります。

主な応用

皮革タンニング

タンニン酸はタンニング業界で不可欠であり、タンパク質と安定錯体を形成して動物皮を耐久性と柔軟性を持つ皮革へ変換します。重要な「皮革タンニング化学薬品」となっています。

食品・飲料業界

ワインやチョコレートなどの製品の風味付け、清澄化、安定化のために「食品添加物」として使用され、その品質と食感を高めます。

繊維・染色

「染色媒染剤」としてタンニン酸は染料を繊維に定着させ、色堅牢性と繊維の鮮やかな表現を向上させます。

化粧品・医薬品

収れん・「抗菌」・「抗酸化特性」を活用し、スキンケア製品や伝統的医薬に配合され、さまざまな治療用途に利用されます。