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エルゴステロールが天然ヘルスサプリ＆機能性食品の次世代スター成分に

菌類に豊富に含まれる天然由來成分エルゴステロール（CAS 57-87-4）は、免疫サポート、細胞老化ケア、ビタミンD2前駆体として機能性食品・サプリメント市場で注目急上昇。その魅力と用途を詳しく解説。