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甘くスパイシーな香立ち　アルファ-メチルシンナムアルデヒドが拓く化粧品・パーソナルケアの可能性

コスメティック・パーソナルケアにまん延する肉桂の魅惑アロマ、アルファ-メチルシンナムアルデヒド（CAS 101-39-3）とは。寧波イノファームケム株式会社が提供する香気原料を詳しく解説します。