実は「香りの主役」だけじゃない？スイーツでおなじみのシンナムアルデヒドに、心血管の健康をしっかりサポートする科学的根拠が注目されています。コレステロール管理、抗炎症作用、酸化ストレスの抑制といった“心臓を守るトリプル効果”と、その背景を詳しく解説します。
