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香りの化学：ショウガ精油の成分と効能に迫る最新サイエンス

ショウガ精油の化学成分を深掘り。1,8-シネオールやテルピニル酢酸エステルといった主成分の働きを解説し、香りと機能が結びつく科学的メカニズムを探る。