食品加工をはじめとした産業分野における高度な除菌・滅菌の要である「ポビドンヨード(PVP-I)」。安全な生産環境を支える高品質原料の供給を行う寧波イノファームケム株式会社に焦点を当て、その重要性を解説します。
消毒・除菌の主役となる第四級アンモニウム塩「ベンザルコニウムクロリド(BKC)」。その抗菌力とハイジーン製品向け用途を詳しく解説。