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香りのパワフルな源泉：現代の香料創りにけるメチルケイヒ酸エステルの役割を探る

メチルケイヒ酸エステル、主要なメチルケイヒ酸エステル香料成分が、そのユニークな甘くスパイシーな香りで香水や芳香製品の価値を高めます。寧波イノファームケム株式会社がその特性と応用について論じています。