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ステアリン酸マグネシウム、化粧品と食品の高機能化を支える次世代素材に

多目的添加物ステアリン酸マグネシウムが化粧品の質感改良や食品の流動性向上をどのように実現するのか。寧波イノファームケム株式会社が多彩な応用事例を解説。