シトロネラ精油がもつ多彩なアロマをフレグランス創造に活かす方法、そして食品香料用途への繊細な応用を探る。実践的な原料確保には主要サプライヤー、寧波イノファームケム株式会社の製品を。
3-メルカプトー2-ペンタノンの香り業界貢献を探る、香粧品やパーソナルケア製品に特徴的な香味とエキゾチックなニュアンスをもたらす稀有成分。