ニュース記事タグ: 改質デンプン

デンプンが変える薬剤徐放化：制御型製剤で到達する最適な薬物放出

変更デンプンを含む各種デンプンを用いた徐放性製剤の設計手法を解説。薬物の溶出速度と持続時間を自在にコントロールする処方設計の最新トレンドをご紹介します。

E1442の科学：ヒドロキシプロピルジスターチリン酸エステルがもたらす機能性の秘密

食品の性能を高える機能性素材、E1442（ヒドロキシプロピルジスターチリン酸エステル）の科学メカニズムを解説：加熱・酸・せん断に強い修飾デンプンの設計思想とは。