フレグランスやフレーバー用途にとどまらない2-メチルブチルプロピオネートの多彩な活用術。特殊化学品分野における新たな展開と寧波イノファームケム株式会社の見解を詳しく解説。
2-メチルブチルプロピオネートの化学特性と、魅力的な甘くフルーティな香りを生み出すメカニズムを深掘りする。寧波イノファームケム株式会社がその重要性を解説。