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ナッツ風味の科学：食のイノベーションを促進する2-エチル-4-メチルチアゾールの探求

寧波イノファームケム株式会社は、2-エチル-4-メチルチアゾールが食品のナッツ風味をどのように強化するかを探求します。その特性と応用をご覧ください。