フレーバー・香料・化学業界で欠かせない成分〈(3Z)-3-Hexen-1-ol(リーフアルコール)〉――高品質な調達方法与途を解説。
フレーバー・フレグランス業界を支える葉アルコール((3Z)-3-Hexen-1-ol)がもたらす独特のグリーンフレッシュアロマと、その多彩な応用を解説します。