産業用洗浄用途における強力な界面活性剤、(カルボキシメチル)ジメチル-3-[(1-オキソドデシル)アミノ]プロピルアンモニウムヒドロキシド(CAS 4292-10-8)の役割を発見。その調達と利点について学びましょう。