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医薬品処方におけるスクラロースの真価は甘味を超えて

スクラロース（CAS56038-13-2）が医薬品の味と安定性を高める中間体としてどう働くかを解説。寧波イノファームケム株式会社の技術洞察を交えて詳しくご紹介。