DL-アスパラギン酸カリウム塩水和物が、医薬品からファインケミカルまで、多様な用途におけるビルディングブロックとして化学合成で果たす役割をご紹介します。中国の主要サプライヤー、寧波イノファームケム株式会社の貢献にも注目。